玲子的航海日記

今天收到一盒來自天使之城Bangkok(曼谷)的包裹,是泰國大叔Mr.Cherd寄來的可愛問候,在微寒的冬日特別感到溫暖,裡頭有著兩個竹編的小盒子,盒子裡滿載著泰國的傳統點心KA-RA-mae,雖然數次拜訪泰國這個充滿熱情與美食的國家,但卻從未嚐過這道甜點,Mr. Cherd還特別來信介紹這道點心喔!
"It is called KA-RA-mae (sounds like caramel)an old traditional sweet made of glutinous flour,stirs with paddle and a bit of coconut milk for day while using slice of coconut shell to add fragance and turnd black and brown sugar is used for the sweetness.Please try maybe you will be missing the place you once visit."在香醇的椰奶與黏稠的麵粉充分的攪拌後,放入片過的椰子來增添香味與色澤,再加入甜而不膩的黑糖後,就是泰國傳統點心KA-RA-mae囉!吃著濃濃椰香的KA-RA-mae,回憶起和Mr. Cherd一家人在泰北Pai相遇的點滴。
去年夏天,Celina和我從清邁搭小巴前往泰北小鎮Pai,一路上微風徐徐,是那種會讓人精神為之一陣的涼風,感覺十分清爽消暑。抵達Pai時,已近黃昏,我們投宿在一家位於山中小徑旁的茅草屋民宿Sun Hut,後方是一片濃綠的稻田,房間窗外不時傳來水牛哞哞的叫聲,感覺就像...與水牛共枕,瞧!是不是有著濃濃的南亞風呢?同宿在Sun Hut的Mink是一位在倫敦攻讀攝影的泰國青年,身上掛著兩台像古董一樣的Nikon單眼相機,住宿在Sun Hut的旅客,騎著打檔機車趴趴走了一天,在茅草搭的涼亭裡,彼此交換訊息,原來他接了一個人妖拍攝的兼差工作,現在則是回到北方故鄉和老爹Mr. Cherd一同旅行,我問他拍攝ladyboy時要注意什麼?他想了一會兒說...嗯!不要喝醉吧!不然...隔天一早可能會欲哭無淚。或許是怕看到我和Celina錯過了Pai的精髓吧,隔天,Mr. Cherd父子邀請Sun Hut的店長瑞虹(來自曼谷,會說一口流利的北京腔中文)和我們一同去享用當地人才知道的美味Nanou。 說起這道傳統小吃Nanou,西方人看到那赭紅色的豬血丁,或許連一口都不敢嚐,但對來自台灣的我們,卻一點也不陌生,QQ的米線搭上勁辣爽口的滷"豬血",好吃!Mink帶著我們一行人騎入山中小徑,說要讓我們看看Pai美麗的一景,我們在充滿坑洞水窪的田埂上行駛,兩旁是翠綠的水稻田,幾頭黑色水牛在樹蔭下乘涼,漫不經心的哞叫著,天空是出奇的藍,我們停在一間供農夫休息的茅草屋旁,一位黝黑的壯漢在田埂上招手歡迎我們,我們漫步在及腰的稻田旁,感覺挺愜意地~這時,Mr. Cherd提議要來張大合照,大家擺好POSE,只見Mr. Cherd拿著相機數著"one...two...Ahhhhhh....",人已經滑落到水田,陷在爛泥裡,這一幕實在太滑稽了,大家忍不住開懷大笑,我想,Mr. Cherd拍了一張湛藍的天空下雲朵的大合照。

Pai是位於清邁北方的一座山城,坐小巴從清邁到Pai大約要3個半小時的車程,一路上空氣中瀰漫著濃濃的青草香,感覺十分清新。當車子駛近Pai這座被遠山與油綠稻田圍繞的小鎮,整個人步伐跟著輕鬆起來。Celina說她好像回到小時候的台灣,想起小時候被稻田與蛙鳴圍繞的夜晚,以及帶著稻香的輕風。

一路上同車的日本DJ推薦我們一間一晚100泰銖的便宜民宿,就在我們預定下榻的"The Sun Hut"隔壁,我們將它列入財務吃緊時的備案。租了一台打檔機車,準備好好探索這座山城。在到加油站途中,竟然遇到警察臨檢,我的藍色ㄅㄨㄅㄨ被穿著一身黑衣,黑色警帽與黑色墨鏡的土匪...不不不...是警察無情的攔下,"No Helmet!"他指著頭開始在紅單上寫下一連串的泰文,旁邊圍繞一堆被攔下的外國人,而沒戴安全帽的當地人則識相的繞道而行。

在Koh Samet的Nuan Bay有一間非常乾淨原始的茅草屋民宿,主人個性質樸不多話,每回見到他,他總是默默地掃著落葉,由女主人來招呼訪客,一家人和諧地與大自然共處,沒有一絲商業氣息,在Nuan bay就像回家一樣自在。主人的三歲女兒在一旁玩耍,當陽光灑在她純真的童顏,真是"古錐"到不行,讓我忍不住就幫她拍起寫真集,別看她小小年紀,擺起pose還真投入。

In every real man a child is hidden that wants to play.
-Friedrich Nietzsche

安東尼‧聖修伯里﹝Antoine de Saint-Fxupery﹞遇見小王子那天,是他孤單在一座荒垠沙漠過夜的隔天清晨,"Please....draw me a sheep."小王子怯怯的對他說。而Nicolas卻是在一個晴朗的午后,當我悠閒地漫步在沙灘時,從湛藍的海裡跳出來,熱情地對我說了一連串聽不懂的泰語。

Color is the place where our brain and the universe meet.-Paul Klee

Celina是個奇女子,她有一顆純真善感的心,身體裡藏著熱愛藝術與生命的靈魂。我一直都是Celina礦石手工銀飾的愛好者,在西班牙學習工藝創作的她,作品總融合著率性與優雅,就像她的人一樣,有著率真的熱情與女人的浪漫。和她聊天是一件很快樂的事,我總能從談話中獲得更多向前的能量,想當然爾,熱愛海洋的她,便成為我小島之旅的最佳同伴。
或許是藝術創作者之間的莫名的感應吧!在Koh Samet我們遇見了貝殼先生,一個有趣的泰國人。

一坐上駛向Koh Samet的接泊船,座位前方傳來高昂激動帶點義大利腔的英語,隱約中聽到寮國,柬埔寨等字眼,嗯~旅人之間的訊息交流,看這老兄如此激動,想必一定遇到什麼有趣的事吧!巧的是這位義大利大哥與女友就住在我隔壁的小屋,無論何時何地在島上看到他,他總是手舞足蹈地與人交談,遇到美國人就用英語,遇到法國人就轉成法語,遇到Celina和我則轉成西班牙語與英語夾雜,天啊!他真的是無話不談!我想如果從他的嘴裡吐出中文我也不會訝異吧!
一天在海灘時上巧遇這對愛侶,在義大利大哥高談闊論時,我轉頭告訴義大利美女,在還沒認識他們兩人前,我就已經知道有這麼一號人物了。她聽了噗嗤大笑的說,認識時他就是這樣,剛開始我還會和他一起聊,但經歷四年的時間,現在我聊累了,就點頭聽他說吧!當個聆聽者比較輕鬆,她溫柔地笑著說。
真是一對奇妙的組合,隔天又在沙灘上遇到他們,這次他對著愛人輕輕說著悅耳的義大利語,離去前和義大利美女會心一笑,"Hey!Don't forget to get good photos and share with us."義大利人揮手笑著說。

"Travel and change of place impart new vigor to the mind."
Koh Samet(沙美島)是一座位在曼谷南方海域的一座小島,我完全憑直覺就選了這座平靜怡人的島嶼,和Celina坐上擠滿人潮的交通船,離開陸地約莫半小時就抵達Koh Samet。搭上當地的Taxi綠色小卡車,轉眼間車上已塞滿來自世界各國的遊客,此時駕駛薩里安示意要Celina和我坐到駕駛艙,我說為啥不請後來的遊客坐到前座去呢?"They are too big.You are little."薩里安說。轉頭一看,旅客個個人高馬大,放眼望去只有我們兩個個頭最小,腦中突然靈機一動,心中開始打起如意算盤!嘿!嘿!
進入Koh Samet時會經過一個收取入園費的匝口,當地人40泰銖,外國人400泰銖。一路上和爽朗的泰國人薩里安相談甚歡,經過匝口時,想當然爾,以我那咖啡色的膚色加上薩里安的友情支援,我們在入園費上省了一筆,我的小詭計得逞了。
在島上除了走路,租借機車外,綠色卡車就是隨招隨停的Taxi,有幾次走在島上巧遇親切的薩里安和家人開車經過,他總是分文未收的讓我們搭便車,感覺就像家人般溫暖,可惜一直沒機會和他拍照留念。

曼谷是一座美食的城市,曼谷是一座充滿色彩的都市,曼谷是座融合傳統工藝與現代潮流的都市,你可以在這裏看到奢華與貧窮並存,空氣中瀰漫著屬於它的味道,抵達曼谷時已屆午夜時分,和Celina背著背包到考山路附近的巷弄尋找住處,Lamphou House 是我們的首選,幸運的是這次終於住到囉!
來看看Lamphou House清悠的環境吧!它以親切的價格與舒適的環境加上友善的服務態度獲得我心目中曼谷住宿的第一名喔!但在與Lamphu House老婆婆相遇後,它的地位更加屹立不搖了!